0 0
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني

شاركه على شبكتك الاجتماعية:

أو يمكنك فقط نسخ ومشاركة عنوان url هذا

المقادير

500 جم كبده بقرى مقطعة شرائح
3 حبات بصل مبشور
4 فصوص ثوم مفروم
1 معلقة صغيرة كمون
1 معلقة صغيرة كزبرة خافة
3 فلفل اخضر مقطع
1/4 كوب زيت
1 معلفه ضغيرة ملح
1/4 كوب ماء

طريقة عمل الكبدة الإسكندراني

المميزات
    أطباق
    • 40

    الخطوات

    مشاركة

    الطريقة

    1. في مقلاة نضع بيها الزيت ويسخن ثم نضع البصل ويشوح لمدة دقيقة ثم تضاف شرائح الكبدة، وتقلب حتى يتغير لونها من الأحمر إلى الرمادي.
    2. تضاف الثوم والكمون والكزبرة، وتخفض النار وتترك لمدة 5 دقائق.
    3. يضاف الفلفل الأخضر مع ربع كوب ماء، وتترك على النار لمدة 15 دقيقة.

    WasfetMama Team

    السابق
    طريقة عمل مكعبات اللحم المشوية
    التالي
    طريقة عمل كفتة الدجاج
    طريقة عمل الكبدة الإسكندراني

    طريقة عمل الكبدة الإسكندراني

    شاركه على شبكتك الاجتماعية:

    أو يمكنك فقط نسخ ومشاركة عنوان url هذا
    المميزات
      أطباق
      • 40

      المقادير

      500 جم كبده بقرى مقطعة شرائح
      3 حبات بصل مبشور
      4 فصوص ثوم مفروم
      1 معلقة صغيرة كمون
      1 معلقة صغيرة كزبرة خافة
      3 فلفل اخضر مقطع
      1/4 كوب زيت
      1 معلفه ضغيرة ملح
      1/4 كوب ماء

      الخطوات

      مشاركة

      الطريقة

      1. في مقلاة نضع بيها الزيت ويسخن ثم نضع البصل ويشوح لمدة دقيقة ثم تضاف شرائح الكبدة، وتقلب حتى يتغير لونها من الأحمر إلى الرمادي.
      2. تضاف الثوم والكمون والكزبرة، وتخفض النار وتترك لمدة 5 دقائق.
      3. يضاف الفلفل الأخضر مع ربع كوب ماء، وتترك على النار لمدة 15 دقيقة.

      WasfetMama Team

      السابق
      طريقة عمل مكعبات اللحم المشوية
      التالي
      طريقة عمل كفتة الدجاج
      السابق
      طريقة عمل مكعبات اللحم المشوية
      التالي
      طريقة عمل كفتة الدجاج

      إضافة تعليقك