0 0
طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض

شاركه على شبكتك الاجتماعية:

أو يمكنك فقط نسخ ومشاركة عنوان url هذا

المقادير

1 كيس مكرونة
1 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة كبيرة زيت

طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض

المميزات
    أطباق
    • 20
    • عدد الأفراد 3

    الخطوات

    مشاركة

    مقادير الصوص الابيض

    ‏-2 ملعقة كبيرة دقيق
    ‏-2 ملعقة كبيرة زبدة لينة
    ‏-2 كوب لبن دافئ
    ‏-1 ملعقة صغيرة ملح
    ‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

    الطريقة

    1. نحضر إناء لسلق المكرونة نضع فيه 12 كوب كبير ماء و الزيت و الملح ثم نضع الإناء على نار قوية ثم نضيف 1 كيس مكرونة ونتركها ثلث ساعة حتى تسلق وتنضج.
    2. نخرج المكرونة إلى مصفاة ونصفيها من ماء السلق ثم نغسلها بماء بارد.
    3. نحضر إناء لتحضير الصوص الأبيض نضع فيه الزبدة ونتركها على نار هادئة حتى تذوب ثم نضيف الدقيق ونقلب باستخدام ملعقة خشبية حتى يختلط الدقيق بالزبد ويصبح لونها ذهبي ثم نضيف اللبن الدافئ تدريجيًا مع التقليب بمضرب سلك يدوي ثم نضيف الملح و الفلفل ونستمر في التقليب حتى نحصل على الصوص الأبيض السائل سميك القوام.
    4. نرفع الإناء من على النار ثم نتركه حتى يبرد.
    5. نضع المكرونة المسلوقة على أطباق التقديم ثم نوزع على وجهها الصوص الأبيض ثن اقدم.

    WasfetMama Team

    طريقة عمل نجرسكو بالمشروم
    السابق
    طريقة عمل نجرسكو بالمشروم
    طريقة عمل الرنجة
    التالي
    طريقة عمل الرنجة
    طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض

    طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض

    شاركه على شبكتك الاجتماعية:

    أو يمكنك فقط نسخ ومشاركة عنوان url هذا
    المميزات
      أطباق
      • 20
      • عدد الأفراد 3

      المقادير

      1 كيس مكرونة
      1 معلقة كبيرة ملح
      1 معلقة كبيرة زيت

      الخطوات

      مشاركة

      مقادير الصوص الابيض

      ‏-2 ملعقة كبيرة دقيق
      ‏-2 ملعقة كبيرة زبدة لينة
      ‏-2 كوب لبن دافئ
      ‏-1 ملعقة صغيرة ملح
      ‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

      الطريقة

      1. نحضر إناء لسلق المكرونة نضع فيه 12 كوب كبير ماء و الزيت و الملح ثم نضع الإناء على نار قوية ثم نضيف 1 كيس مكرونة ونتركها ثلث ساعة حتى تسلق وتنضج.
      2. نخرج المكرونة إلى مصفاة ونصفيها من ماء السلق ثم نغسلها بماء بارد.
      3. نحضر إناء لتحضير الصوص الأبيض نضع فيه الزبدة ونتركها على نار هادئة حتى تذوب ثم نضيف الدقيق ونقلب باستخدام ملعقة خشبية حتى يختلط الدقيق بالزبد ويصبح لونها ذهبي ثم نضيف اللبن الدافئ تدريجيًا مع التقليب بمضرب سلك يدوي ثم نضيف الملح و الفلفل ونستمر في التقليب حتى نحصل على الصوص الأبيض السائل سميك القوام.
      4. نرفع الإناء من على النار ثم نتركه حتى يبرد.
      5. نضع المكرونة المسلوقة على أطباق التقديم ثم نوزع على وجهها الصوص الأبيض ثن اقدم.

      WasfetMama Team

      طريقة عمل نجرسكو بالمشروم
      السابق
      طريقة عمل نجرسكو بالمشروم
      طريقة عمل الرنجة
      التالي
      طريقة عمل الرنجة
      طريقة عمل نجرسكو بالمشروم
      السابق
      طريقة عمل نجرسكو بالمشروم
      طريقة عمل الرنجة
      التالي
      طريقة عمل الرنجة

      إضافة تعليقك